李盈莹，女，2000年2月19日  出生于黑龙江省齐齐哈尔市，中国女子排球运动员，效力于天津女排。

中士军衔。曾入选中国U18国少女排，获2014年U17亚少赛第一副攻  ，2015年U18世少赛当选最佳主攻。国际智能体育大会在津启动 李盈莹担任形象大使。2021年，李盈莹入选2020年东京奥运会中国体育代表团排球项目运动员名单。

2017年获第十三届全运会U21女排比赛冠军。在2017-18赛季排超元年联赛中打破多项中国排超记录并最终荣获联赛MVP 。2018年9月1日，2018年雅加达亚运会女排冠军  。2019年5月5日，荣获女排亚俱杯冠军并荣膺MVP和最佳主攻  。2019年女排世界杯冠军，同年获得第七届世界军人运动会亚军。2020年10月2日，率领天津女排获得女排全锦赛冠军  。2020年12月24日，获得2020-2021中国女排超级联赛最佳主攻奖。  2021年9月26日，随天津女排获得第十四届全运会女排（成年组）冠军。2022年1月5日，率领天津女排获得2021-2022中国女排超级联赛冠军  ，并荣膺MVP和最佳主攻

2019中国排球超级联赛全明星赛正赛在深圳举行，女排全明星队的主攻李盈莹荣膺本次明星赛的MVP。

国少女排主帅沈芒对李盈莹评价颇高，他说：“李盈莹的技术能力非常全面，正是因为她是一名左撇子球员，让她格外与众不同。”（新浪网评价）

2022年2月，李盈莹成为天士力健康品牌形象大使。

北京时间2022年2月23日，国际排联发布了2022年国家排球联赛官方宣传海报，该海报由各参赛队伍的一名代表球员组成，代表中国女排是李盈莹。