陕西曾申办过中华人民共和国第十一届全国运动会和中华人民共和国第十三届全国运动会，尤其是第十三届全运会，在2011年最后一轮申办投票环节以微弱的劣势惜败于天津市。

2015年10月31日，各省区市递交申办中华人民共和国第十四届运动会（以下简称：第十四届全运会）报告截止，只有陕西省人民政府一个单位递交了申办报告。

12月29日，中华人民共和国国务院办公厅同意陕西省承办第十四届全运会。

9月5日，第十四届全运会陕西省筹委会（下文简称：十四运会筹委会）成立。 

9月8日，在中华人民共和国第十三届全国运动会闭幕式上，时任陕西省省长胡和平亲自赴天津考察筹办工作并接旗。

5月26日，十四运会筹委会启动征集第十四届全运会会徽、会歌、吉祥物、主题口号。

7月19日，国家体育总局苟仲文局长一行来陕调研，并与陕西省人民政府签订《国家体育总局 陕西省人民政府 合作推进全民全运 建设健康陕西的框架协议》。

7月31日，国家体育总局下发了《中华人民共和国第十四届运动会竞赛规程总则》。

8月2日，第十四届全运会会徽“礼天玉璧”和吉祥物“秦岭四宝”在西安明城墙南门广场发布。 十四运会官方网站正式上线。 

2月27日，《第十四届全国运动会、第十一届残运会暨第八届特奥会火炬接力主题、口号、圣火采集形式征集活动公告》发布。

3月12日，《第十四届全国运动会场馆设施调整方案》印发。 

4月1日，《第十四届全国运动会、全国第十一届残运会暨第八届特奥会志愿者招募工作方案》发布，计划招募1.5万名十四运会赛会志愿者，1万名残特奥会赛会志愿者，8万名城市志愿者以及20万名社会志愿者。7月23日至8月31日24时，十四运会筹委会面向全球征集主题海报设计方案。 

3月29日，第十四届全运会全运村在西安国际港务区正式揭牌，这标志着西安全运村的建设施工完成，全面转向设备安装、功能实现阶段。 

8月8日，第十四届全运会官方票务网站及官方微信小程序正式上线，并面向公众开启注册通道，体育比赛门票票样发布。

第十四届全运会既有31个省（区、市）、新疆生产建设兵团、火车头体协、煤矿体协、前卫体协、香港和澳门特别行政区代表团，也有北京体育大学、天津体育学院、俱乐部等参赛单位，还有以个人身份参赛的运动员。决赛期间共有12000余名运动员、6000余名代表团官员、4200余名技术官员参与比赛，5300余名组委会、竞委会人员和15000余名志愿者参与服务保障工作，1500余名新闻记者参与比赛报道。

2021年9月15日20时，第十四届全运会开幕式在西安奥体中心体育场举行。中央广播电视总台、新华网将进行现场直播，人民网、央视网、中国网等中央重点新闻网站和人民日报客户端、新华社客户端、央视新闻客户端等新媒体平台同步转播。

9月15日，19时59分08秒，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平同志进入会场。20时00分23秒，十四运会筹委会执行主任、陕西省省长赵一德同志主持开幕仪式。20时02分01秒，陕西省省长赵一德宣读“尊敬的中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平同志和夫人彭丽媛教授，各位来宾、同志们、朋友们，中华人民共和国第十四届运动会开幕式现在开始。20时02分26秒，中华人民共和国国旗、中华人民共和国运动会会旗、第十四届全运会会旗，运动员、裁判员开始入场。

2021年7月12日，在第十四届全运会跳水U14组男子双人跳台项目决赛中，陕西代表队双胞胎组合白钰豪/白钰鸣以441.27分获得该项目冠军。 7月13日，在第十四届全运会跳水U14组男子跳台项目决赛中，白钰鸣以534.30分的成绩获得冠军、白钰豪以460.25分获亚军。 第十四届全运会体操男子U17组团体项目决赛中，陕西代表队以总成绩629.551分夺冠。 

9月10日下午，第十四届全运会垒球项目决赛在西安体育学院新校区垒球场举行，江苏女垒以7:0战胜四川女垒获得冠军。

9月16日，在中华人民共和国第十四届运动会羽毛球男子单打半决赛中，江苏代表队的石宇奇2:0击败国家队队友谌龙，与自己的江苏队队友陆光祖会师决赛。

9月19日，在第十四届全运会赛艇女子单人双桨决赛中，陕西代表队刘睿琦以7分25秒37的成绩获得冠军。 

9月20日下午，在第十四届全运会攀岩16岁以下组女子全能决赛中，陕西代表队骆知鹭获得金牌。

9月24日，第十四届全运会田径项目女子1500米决赛在西安奥体中心举行，安徽代表队选手王春雨以4分16秒61的成绩夺得冠军。第十四届全运会田径项目男子跳高决赛中，江苏代表队选手王振凭借第一次过2米24的成绩获得冠军。

9月26日，青海代表团的仁青东知布夺得第十四届全运会田径马拉松比赛冠军。 陕西代表队选手彭飞在男子古典式摔跤87公斤级决赛中以6比1战胜山西选手钱海涛，获得金牌。 

2021年9月27日，第十四届全运会闭幕式在西安奥体中心举行。中共中央政治局常委、国务院总理李克强宣布，第十四届全运会闭幕。在第十四届全运会会歌《追着未来出发》的乐曲声中，第十四届全运会会旗缓缓落下，燃烧了13天的主火炬渐渐熄灭。

赵一德将中华人民共和国全全国运动会会旗交还给苟仲文，苟仲文将会旗移交给作为第十五届全运会承办单位代表的广东省省长马兴瑞、香港特别行政区行政长官林郑月娥、澳门特别行政区行政长官贺一诚。