意大利杯始于1922年，但第二届赛事中途被取消比赛，直到1935年重新举办赛事。

从2007/08赛季起，意大利杯进行了大改变。参赛队伍由已往的意甲、意乙及意丙，改为只准意甲（20队）和意乙（22队）共42队参加。而决赛一直沿用的两回合主客制，也改为单场淘汰制，并规定在罗马的主场馆罗马奥林匹克体育场内比赛。2008/09赛季，意大利杯名额增加到了78个，准许意丙及意丁成绩较好的球队参加，以仿效英格兰足总杯。

尤文图斯是历史上夺得意大利杯冠军次数最多的球队，14次折桂。其次是罗马9次，第三是国际米兰的8次，第四是拉齐奥，7次夺冠。佛罗伦萨与那不勒斯并列第六，他们各夺得6次冠军。

尤文图斯是晋身决赛最多次数的球队，共21次晋级决赛。 

意大利杯冠军获得者可以在次年的球衣上绣上冠军标志——一个红白绿三色组成的靶状图案。靶心为红色，往外依次套着白色和绿色圆环。

1、上届意大利杯冠军，1号种子。

2、2-8号种子，获得冠军联赛资格和联盟杯资格的球队，如果以上球队数目不足7个，那么从甲级联赛剩下的队中排名最高的替补。

3、9号-17号参赛队，上个赛季的意大利联赛没有降级的其余9个队。4、18-20号参赛队，上个赛季意乙升上意甲的3个队。

5、21-23号参赛队，上个赛季意甲降级的3个队。

6、24-37号参赛队，上个赛季没有升级也没有降级的其余14个乙级球队。（意乙共22队，去掉3个升级球队，4个直接降级球队，1个参加保级附加赛球队，还有14队。）

7、38号参赛队，上赛季乙级联赛保级附加赛获胜的球队。（乙级联赛倒数第五要和丙级1组联赛正数第五进行附加赛，胜者参加乙级联赛）

8、39-42号参赛队，上赛季丙级1组的前四名。

意大利杯分成两个阶段，除了半决赛是主客场两回合以外，其余轮次都是单场决胜，90分钟战平，则要通过30分钟加时赛，如果加时赛还不分胜负，则要进行点球大战决出胜负。2006/07赛季的意大利杯决赛最后一次采取两回合制，决赛的单场决胜制始自2007/08赛季。

第一轮：意丙1,、意丙2、意丁共36支球队参赛，决出18支球队

第二轮：首轮获胜的18支球队+意乙的22支球队参赛，决出20支球队

第三轮：第二轮获胜的20支球队+意甲上赛季9-20名的12支球队参赛，决出16支球队

第四轮：第三轮获胜的16队参赛， 决出8支球队参加第五轮

第五轮：第四轮获胜的8队+意甲上赛季1-8名参赛

1/4决赛：第五轮获胜的8队参赛

半决赛：四分之一决赛获胜的4队参赛，主客场两回合制

决赛：罗马奥林匹克体育场，一场定胜负 

6次德扬·斯坦科维奇Dejan Stankovic (2 拉齐奥, 4 国际米兰)

6次罗伯特·曼奇尼(4桑普多利亚, 2 拉齐奥 )

5次罗密欧·贝内蒂(2AC米兰, 1 尤文图斯, 2 罗马)

5次朱塞佩·法瓦利Giuseppe Favalli (3拉齐奥, 2 国际米兰)

5次浮士德·萨尔萨诺Fausto Salsano (4 桑普多利亚, 1 罗马)

5次弗朗切斯科·托尔多Francesco Toldo (2佛罗伦萨, 3 国际米兰)

5次吉安路易吉·布冯Gianluigi Buffon（4尤文图斯）

4次 托尼尼奥·塞雷佐 Toninho Cerezo (2罗马, 2 桑普多利亚)

4次斯尼萨·米哈伊洛维奇Sini?a Mihajlovic (2 拉齐奥, 2国际米兰)

4次胡安·塞巴斯蒂安·贝隆Juan Sebastian Veron (1帕尔玛, 1 拉齐奥, 2 国际米兰)

4次 彼得·维尔乔沃德 Pietro Vierchowod (4 桑普多利亚)

4次 罗伯特·普鲁佐 Roberto Pruzzo (4 罗马)

4次哈维尔·萨内蒂Javier Zanetti (4 国际米兰)

3次 伊瓦诺·博尔登 Ivano Bordon (2 国际米兰, 1 桑普多利亚)

3次埃斯特万·坎比亚索Esteban Cambiasso (3 国际米兰)

3次伊万·科尔多瓦Iván Córdoba (3 国际米兰)

3次马尔科·马特拉齐Marco Materazzi (3 国际米兰)

3次朱塞佩·贾尼尼Giuseppe Giannini (3 罗马)

3次大卫·皮萨罗David Pizarro (1 国际米兰, 2 罗马)

3次 朱塞佩·萨沃尔蒂 Giuseppe Savoldi (2博洛尼亚, 1那不勒斯)

3次 奥玛尔·西沃里 Omar Sivori (3 尤文图斯)

3次克里斯蒂亚诺·扎内蒂Cristiano Zanetti (1 佛罗伦萨, 2 国际米兰)

3次马尔科·巴洛塔(1 帕尔玛, 2 拉齐奥)